Согласно законам GDPR в Евросоюзе и ФЗ–152 в Российской Федерации персональные данные гостей должны удаляться, когда достигнута цель их сбора, например, при выезде гостей из отеля.
Вы можете задать срок хранения персональных данных гостей в разделе «Настройки гостиницы» > «Общие настройки».

Правило начинает действовать сразу после сохранения настроек. После удаления данных их восстановление невозможно. Правило применяется ко всем бронированиям, в том числе и к прошедшим.
К примеру, если выбрать «1 месяц»,, данные гостей из броней с выездом старше 1 месяца удалятся.

Если выбрать «Бесконечно», данные гостей будут храниться до тех пор, пока вы не измените срок хранения, или гость не удалит свои данные.